夏野菜

今年も夏野菜の収穫が終わりに近づいて居ります。

きゅうり、トマト、茄子の三種類だけでしたが、きゅうりとトマトはたくさん収穫が得られました。

おすそ分けをしても、娘たちにも断られる有様です。

仕方なく、大きな鍋で煮てペースト状にして冷凍庫で保存！！

やっぱり茄子は何度挑戦しても無理です。

皮が硬くて、器量が悪い！！　どうしたものか？

来年も同じことの繰り返しでしょう？

この夏、梅雨明けがまだと言うのに夏野菜は終わりに近づいています。

夏野菜は身体を冷やす！と言う食べ物です。

暑い時には、夏野菜をしっかり食べて元気を出して行きましょう。

我が家もきゅうり、トマト沢山食する事が出来ました。

ごちそうさまでしたぁ～

管理グループ　近藤